Salsa piccantina da usare per condire la pasta. Da spalmare su tartine o su formaggi. Ottima anche per accompagnare grigliate di carne o bourguignonne.

Una delle chicche della tradizione Ligure. Ottima come condimento di ravioli (pansotti) e trofie oppure per tartine o salatini.

Da provare con le nostre paste: le trofie o le trenette prodotte artigianalmente dal Pastificio S. Rita.