Vassoio Goloso

Per comporre il Vassoio Goloso abbiamo scelto, oltre ai nostri prodotti, le Trofie Classiche provenienti da altre aziende di fiducia con cui collaboriamo ormai da anni. Sicuri di garantire la massima qualità abbiamo composto questo vassoio regalo con l'intento di proporre tutto il necessario per un aperitivo sfizioso e un primo piatto tutto ligure.

Per condire le Trofie abbiamo pensato di inserire nella confezione il nostro pregiato Olio Extra vergine di Oliva Monocultivar Taggiasco , il Pesto e la Crema di Noci i due sughi più indicati che produciamo con ingredienti di prima scelta.

Il paté di olive è una crema che prepariamo esclusivamente con Olive Taggiasche e Olio Extra Vergine di Oliva. Consigliamo di degustarlo con i bolliti, per tartine e abbinato al gorgonzola come condimento. Per chi si vuole cimentare nella preparazione della pasta fatta in casa lo si può aggiungere all'impasto. Il contenuto del vasetto è sufficiente per  circa 400/ 500 gr. di farina.

Le Olive Taggiasche in salamoia sono indicate per le insalate, il pesce al forno, per guarnire le pizze, indispensabile per il coniglio alla ligure o semplicemente come aperitivo.  

I pomodori sott'olio sono ottimi su bruschette calde o semplicemente come antipasto o come contorno a carni.