Filetti di Tonno 200g - Auriga
TONVAS200
La caratteristica principale dei filetti di tonno Nino Castiglione è la compattezza, che ne esalta il sapore. I filetti di tonno sono ottimi come protagonisti di un secondo piatto raffinato e gustoso o in aggiunta ad un fantastico condiglione (insalata tipica ligure).
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Tutti i nostri prodotti sono senza coloranti e conservanti artificiali aggiunti.
Nino Castiglione iniziò la sua avventura nel 1933 in un piccolo stabilimento di Trapani. Da allora la piccola tonnara si sviluppa e cresce mantenendo intatte tradizioni e qualità dei prodotti. Il tonno pescato del giorno viene preparato e cotto rigorosamente a vapore. Successivamente, come da tradizione, il tonno viene raffreddato e pulito a mano. Dopodiché viene confezionato sottolio di oliva e lasciato stagionare fino a raggiungere le caratteristiche organolettiche ricercate. Infine viene confezionato a mano in vasi di vetro.
Ingredienti: Tonno a Pinne gialle (thunnus Albacares), olio di oliva, sale. Dopo l'apertura conservare in frigo coperto d'olio e consumare entro due giorni.
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto: Energia kcal 350 - kj 1450 - Grassi 30 gr - di cui acidi grassi saturi 4,0 gr - Carboidrati 0 gr - di cui zuccheri o gr - Proteine 20 gr - Sale 0,8 gr.
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Riferimenti Specifici
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