Miele di Melata 500g

Il Miele di Melata è l'unico che viene prodotto dalle api non utilizzando i fiori ma una sostanza zuccherina prodotta da alcuni insetti, chiamata melata. Questa sostanza è presente solo in alcune piante come il tiglio, l'acero, la quercia e la roverella. Ha una quantità inferiore di zuccheri, ma una maggiore presenza di manganese, ferro, zinco, zolfo e cobalto, di amminoacidi e sali minerali. Questi fattori rendono il miele di melata particolarmente adatto come ricostituente naturale, sopratutto del sistema nervoso. Ha infatti proprietà benefiche per quanto riguarda il miglioramento del tono dell'umore e delle capacità di lavoro intellettuale. Inoltre stimola l'appetito e calma la tosse. e' anche molto utile per la regolazione dei cicli mestruali. Il sapore del miele di melata lo rende adatto come dolcificante, in particolare del caffè, del quale smorza il gusto amaro, senza toglierne l'aroma. E' anche ottimo per accompagnare formaggi e e dolcificare le tisane.

L'apicoltura La Margherita è un'azienda apistica che prende il nome da quello della titolare, Margherita Fogliati, che ha ereditato questa passione dal padre Renato. 

Tutto il miele è ricavato dagli apiari di proprietà, praticando il nomadismo nelle zone più incontaminate della Provincia di Torino per raggiungere quella qualità che solo le singole fioriture possono offrire.

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore. Nel laboratorio si preparano prodotti con l'utilizzo di frutta a guscio. Paese d'origine Italia.

Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto: Energia kj 1370 - kcal 322 - Grassi 0 g - di cui acidi grassi saturi 0 gr - Carboidrati 80 gr - di cui zuccheri 80 gr - Proteine 0,3 gr - Sale 0 gr.