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Gustandola si percepisce la freschezza delle arance dei nostri orti. Perfetta per guarnire crostate, dolci e per accompagnarvi nelle vostre colazioni e merende.

Marmellata di arance leggermente piccante ottima per crostate, fette biscottate o come mostrarda su formaggi stagionati.

L'Apicoltura "La Margherita" è un'azienda artigianale a conduzione familiare che da anni, con amore, si prende cura delle sue Api per produrre un miele di altissima qualità.

SAPORE:

• non eccessivamente dolce, con retrogusto più o meno amaro a seconda della zona di origine

AROMA:

• intenso, simile all'odore, tannico, molto persistente

ODORE:

• intenso, aromatico, pungente

COLORE:

• ambra più o meno scuro con tonalità rossastre

STATO FISICO:

• liquido o a cristallizzazione molto lenta.

Si abbina a formaggi di media stagionatura e caprini stagionati.

L'Apicoltura "La Margherita" è un'azienda artigianale a conduzione familiare che da anni, con amore, si prende  cure delle sue Api per produrre un miele di altissima qualità.

SAPORE:

• normalmente dolce

AROMA:

• quasi completamente assente o molto debole, di sciroppo di zucchero, vegetale, fine non molto persistente

ODORE:

• tenue, molto debole, vegetale, fruttato

COLORE:

• da incolore a giallo paglierino allo stato liquido, da bianco a beige chiaro quando cristallizza

STATO FISICO:

• liquido o cristallizzato pastoso.

Ottimo con formaggi prodotti nelle Alpi, sfornati di dolci e frutta.

L'Apicoltura "La Margherita" è un'azienda artigianale a conduzione familiare che da anni, con amore, si prende cura delle sue Api per produrre un miele di altissima qualità.

SAPORE:
non eccessivamente dolce (meno dolce dei mieli di nettare)
AROMA:
di media intensità; simile all'odore, ricorda quello della frutta essiccata e della melassa
ODORE:
di media intensità, vegetale/fruttato, di frutta cotta, di confettura di fichi
COLORE:
da ambra scuro a nero pece se liquido, marrone se cristallizzato
STATO FISICO:
variabile, spesso si mantiene liquido per lungo tempo.

Si abbina con formaggi stagionati.