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Il chinotto è presidio Slow Food di Savona. L'azienda Besio, nostra partner da anni, si impegna nel fornire al cliente prodotti di primissima qualità.  La Marmellata di Chinotto di Savona è un perfetto digestivo dal sapore agrumato con un retrogusto amarognolo tipico del chinotto. Una bontà esclusiva difficile da descrivere, va provata!

Le Olive Taggiasche, con la loro semplicità, sono ottime per aperitivi. Sono indicate per preparare piatti a lunga cottura come, per esempio, il coniglio alla ligure.  Indispensabili per guarnire piatti a base di pesce.

Le olive taggiasche, con la loro semplicità, sono ottime per aperitivi. Sono indicate per preparare piatti a lunga cottura come, per esempio, il coniglio alla ligure. Indispensabili per guarnire piatti a base di pesce.

La caratteristica principale dei filetti di tonno Nino Castiglione è la compattezza, che ne esalta il sapore. I filetti di tonno sono ottimi come protagonisti di un secondo piatto raffinato e gustoso o in aggiunta ad un fantastico condiglione (insalata tipica ligure).

L'Apicoltura "La Margherita" è un'azienda artigianale a conduzione familiare che da anni, con amore, si prende cura delle sue Api per produrre un miele di altissima qualità.

Crema a base di miele di acacia e pasta di Nocciole Piemonte IGP.

Ottima da spalmare sul pane o fette biscottate per una sana colazione, per dolcificare il latte, il caffè, lo yogurt, per farcire torte o da accompagnare con Parmigiano Reggiano.

L'Apicoltura "La Margherita" è un'azienda artigianale a conduzione familiare che da anni, con amore, si prende cura delle sue Api per produrre un miele di altissima qualità.

Crema a base di miele di Acacia, pasta di Nocciole Piemonte IGP e Cacao

Ideale per colazione e spuntino spalmata sul pane o fette biscottate, per decorare torte e gelati.

Carciofi liguri sott'olio, preparati secondo l'antica ricetta di famiglia. Sanno arricchire le vostre insalate, i panini gourmet o gli aperitivi.

Contorno da leccarsi i baffi per arrosti, bolliti o selvaggina. Sfizioso antipasto con crostini caldi.

L'equilibrio del nostro condimento al peperoncino è perfetto per condire i vostri primi piatti, per tostare il pane o per arricchire secondi di carne e verdure grigliate, senza coprirne il gusto.

Condimento aromatizzato al limone. Il profumo dei limoni dei nostri orti regaleranno alle insalate un sapore unico. Perfetto sul pesce, carne alla brace, insalata, bresaola o semplicemente così.

L'Apicoltura "La Margherita" è un'azienda artigianale a conduzione familiare che da anni, con amore, si prende cura delle sue Api per produrre un miele di altissima qualità.

SAPORE:

• normalmente dolce, con retrogusto leggermente amaro nei mieli molto puri

AROMA:

• intenso, fresco, di mentolo, di erbe officinali, molto persistente

ODORE:

• di media intensità, fresco, balsamico, ricorda il profumo della tisana di fiori di tiglio

COLORE:

• ambra chiaro allo stato liquido, da bianco a crema quando cristallizza

STATO FISICO:

• liquido o cristallizzato.

Indicato per tisane, nel grog e in abbinamento a formaggi a latte misto

L'Apicoltura "La Margherita" è un'azienda artigianale a conduzione familiare che da anni, con amore, si prende cura delle sue Api per produrre un miele di altissima qualità.

SAPORE:

• non eccessivamente dolce, con retrogusto più o meno amaro a seconda della zona di origine

AROMA:

• intenso, simile all'odore, tannico, molto persistente

ODORE:

• intenso, aromatico, pungente

COLORE:

• ambra più o meno scuro con tonalità rossastre

STATO FISICO:

• liquido o a cristallizzazione molto lenta.

Si abbina a formaggi di media stagionatura e caprini stagionati.