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Crema a base di Basilico e Olio EVO ottima per condire  le classiche trofie o trenette liguri. Consigliato anche con la carne rossa. In aggiunta al minestrone come insaporitore.

Il chinotto è un agrume dal quale si ricava la famosa bibita e altre leccornie. La sua tipicità e la sua diffusione nel territorio di Savona lo hanno reso meritevole del presidio "Slow Food". L'azienda Besio, nostra partner da anni, si impegna nel fornire al cliente prodotti di primissima qualità. Gli amaretti sono morbidi con all'interno piccoli pezzetti di chinotti canditi. Sono un bocconcino di piacere a fine pasto e un piccolo sfizio a metà mattina.

Il chinotto è presidio Slow Food di Savona. L'azienda Besio, nostra partner da anni, si impegna nel fornire al cliente prodotti di primissima qualità.  La Marmellata di Chinotto di Savona è un perfetto digestivo dal sapore agrumato con un retrogusto amarognolo tipico del chinotto. Una bontà esclusiva difficile da descrivere, va provata!

Le Olive Taggiasche, con la loro semplicità, sono ottime per aperitivi. Sono indicate per preparare piatti a lunga cottura come, per esempio, il coniglio alla ligure.  Indispensabili per guarnire piatti a base di pesce.

Le olive taggiasche, con la loro semplicità, sono ottime per aperitivi. Sono indicate per preparare piatti a lunga cottura come, per esempio, il coniglio alla ligure. Indispensabili per guarnire piatti a base di pesce.

La caratteristica principale dei filetti di tonno Nino Castiglione è la compattezza, che ne esalta il sapore. I filetti di tonno sono ottimi come protagonisti di un secondo piatto raffinato e gustoso o in aggiunta ad un fantastico condiglione (insalata tipica ligure).

L'Apicoltura "La Margherita" è un'azienda artigianale a conduzione familiare che da anni, con amore, si prende cura delle sue Api per produrre un miele di altissima qualità.

Crema a base di miele di Acacia, pasta di Nocciole Piemonte IGP e Cacao

Ideale per colazione e spuntino spalmata sul pane o fette biscottate, per decorare torte e gelati.

Carciofi liguri sott'olio, preparati secondo l'antica ricetta di famiglia. Sanno arricchire le vostre insalate, i panini gourmet o gli aperitivi.

L'Apicoltura "La Margherita" è un'azienda artigianale a conduzione familiare che da anni, con amore, si prende cura delle sue Api per produrre un miele di altissima qualità.

Crema a base di miele di acacia e pasta di Nocciole Piemonte IGP.

Ottima da spalmare sul pane o fette biscottate per una sana colazione, per dolcificare il latte, il caffè, lo yogurt, per farcire torte o da accompagnare con Parmigiano Reggiano.

Contorno da leccarsi i baffi per arrosti, bolliti o selvaggina. Sfizioso antipasto con crostini caldi.

L'Apicoltura "La Margherita" è un'azienda artigianale a conduzione familiare che da anni, con amore, si prende cura delle sue Api per produrre un miele di altissima qualità.

SAPORE:

• delicatamente dolce

AROMA:

• ricorda il gusto di ciliegia con un retrogusto di mandorla amara

ODORE:

      °   intenso, penetrante, dei fiori della pianta essiccati

COLORE:

• giallo ambrato nel miele liquido, giallo o crema più o meno intenso quando cristallizzato

STATO FISICO:

• cristallizza molto velocemente a grana media o fine.

Indicato con formaggi ovini di media stagionatura e alcuni tipi di tisane.

L'Apicoltura "La Margherita" è un'azienda artigianale a conduzione familiare che da anni, con amore, cura le sue Api per produrre un miele di altissima qualità.

SAPORE:

• dolce e profumato a secondo delle zone di produzione

AROMA:

• fruttato, floreale

ODORE:

• floreale e caratteristico dei fiori da cui deriva

COLORE:

• da giallo paglierino ad ambra scuro

STATO FISICO:

• liquido o cristallizzato.

Indicato per la preparazione di dessert e di budini ed ottimo miele da tavola.